1. 帕圖斯干紅葡萄酒介紹

帕圖斯干紅葡萄酒是一款源自葡萄牙的著名品質(zhì)酒。推出于20世紀(jì)60年代初期，如今已成為葡萄牙出口量最高、最知名的葡萄酒品牌之一。其名稱來自于葡萄牙種植區(qū)的地名之一——帕圖斯（Douro）。

帕圖斯干紅酒種植于位于葡萄牙本土Duoro河谷的葡萄園，采用葡萄園自有的傳統(tǒng)葡萄品種釀造，所使用的主要品種包括Touriga Nacional、Touriga Franca和Tinta Roriz等。

2. 帕圖斯干紅葡萄酒的口感

帕圖斯干紅葡萄酒口感屬于紅酒中較為濃郁醇厚的一類，酒色呈現(xiàn)深紅色。酒體豐腴而飽滿，入口后口感強(qiáng)烈，果香味濃郁，帶有較為明顯的果干和杏仁的氣息，后味較為柔和，聞起來帶有一點(diǎn)兒橡木味道。口感獨(dú)特，屬于中大型葡萄酒之一。

在品飲時(shí)，應(yīng)以溫度較為適宜（15℃-18℃）為佳?？梢耘c紅肉、烤肉和烤雞搭配使用，也可以搭配堅(jiān)果和奶酪等食物，口感更佳。

3. 帕圖斯干紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特色

帕圖斯干紅葡萄酒產(chǎn)于葡萄牙Duoro河谷地區(qū)，該區(qū)域?qū)儆诘刂泻夂蛳碌纳降貧夂?，被譽(yù)為最美的葡萄牙產(chǎn)區(qū)之一。地形復(fù)雜、氣候復(fù)雜多變是Duoro河谷產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)地特色，由于地勢(shì)較高，氣溫低，所以Duoro河谷的葡萄成熟比其他產(chǎn)區(qū)要晚幾周甚至更長時(shí)間。這種獨(dú)特的環(huán)境特征，使得帕圖斯干紅葡萄酒和其他葡萄酒在風(fēng)味和特色方面有較為顯著的差異。

同時(shí)，Duoro河谷也是著名的葡萄種植區(qū)之一，其次植物、果樹等自然植被也很豐富，這也為釀造帕圖斯干紅葡萄酒提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

4. 如何儲(chǔ)存帕圖斯干紅葡萄酒

帕圖斯干紅葡萄酒儲(chǔ)存需要較為注意，主要應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):

1）存放溫度: 帕圖斯干紅葡萄酒儲(chǔ)存溫度應(yīng)該保持在14℃-18℃之間，存放環(huán)境應(yīng)該避免陽光直射和強(qiáng)烈的氣味。

2）儲(chǔ)存位置:馬賽克葡萄酒儲(chǔ)存時(shí)一般需要放倒儲(chǔ)存，這樣可以保證酒液與酒瓶的接觸面積降低，避免酒瓶內(nèi)部氧化，以起到更好的儲(chǔ)存效果。

3）儲(chǔ)存時(shí)間: 帕圖斯干紅葡萄酒的儲(chǔ)存時(shí)間一般不宜過長，大約在3-5年左右為最佳，因此消費(fèi)者應(yīng)該在購買帕圖斯干紅葡萄酒時(shí)注意其生產(chǎn)日期和儲(chǔ)存時(shí)間。